feat(sense): T-G0 语义分析器骨架（包结构/DDL/灰度门控挂载）

- gateway/sense/：config（SenseConfig：mode 灰度三态/特征门/conformal/consumers
  档位映射，mode 非法回落 collect）、errors（EmbedderDown/ArtifactMissing，D-G4 降级）、
  store（tier_observations + sense_artifacts DDL，WAL；观察写入/标签回填/
  labeled 查询/180d 清理/工件登记与 active 切换）、routes（/sense/health 透出灰度状态）
- settings DEFAULTS 增 sense 段（enabled 默认 False，mode 默认 collect——D-G7）
- api.py include_router 门控（装配失败不拖垮主应用）
- 测试 +5：门控 404/DDL 幂等/配置缺省与 mode 回落/独立挂载 health/
  观察写入-回填-计数-清理链路，全量 375 passed

gateway/sense/routes.py

@@ -0,0 +1,21 @@
+"""Sense 路由（T-G0 骨架：健康检查；/v1/route 与 /v1/embeddings 在 T-G1/G5 落地）。"""
+from __future__ import annotations
+
+from fastapi import APIRouter
+
+from gateway.sense.config import SenseConfig
+
+
+def build_sense_router(cfg: SenseConfig) -> APIRouter:
+    """组装 sense 面路由（唯一组装点）。"""
+    router = APIRouter(prefix="/sense")
+
+    @router.get("/health", tags=["sense"])
+    async def health():
+        """sense 面健康检查（含灰度状态，供看板/运维）。"""
+        return {"enabled": cfg.enabled, "mode": cfg.mode,
+                "embedder": cfg.embedder.base_url}
+
+    # /v1/route（T-G5 grader）、/v1/embeddings（T-G1）、/sense/admin/*（T-G3+）后续追加。
+    # 注意 /v1/route 不带 /sense 前缀——由 api.py 单独 include 一个无前缀子路由（T-G5）。
+    return router